もち米 | つるかめ農園 - オンラインショップ
【もち米:白米3kg】皇室の神事で使われる高級品種「マンゲツモチ」
¥5,184
【マンゲツモチ玄米3kg】自然栽培 『マンゲツモチ』は、天皇陛下が皇居内の水田で御手植えされるもち米の高級品種。 昭和天皇の代から続く恒例行事でもあり、収穫したお米は皇室の神事に使われるそうです。 千葉県の奨励品種にもなっています。 お米の特徴としては、ふっくらと一粒一粒がしっかりとした弾力をもち、 粘り、コシがありながら食感はとてもなめらか。 お餅にすると絶妙な粘りと歯ごたえを出してくれます。 冷めてもおいしいので、お赤飯やおこわなどにも最適です。